• Yemeklerimiz de Kullandığımız Suyun Önemi

    Su bütün canlıların olduğu gibi biz insanların da yaşam kaynağı. İçme suyu olarak tüketmemiz dışında yemek pişirirken mutfakta da kullandığımız bir bileşen.Peki yemek pişirirken kullandığımız suyun özellikleriyle ilgili dikkat etmemiz gereken şeyler var mı? Bu konuda özel olarak yapılmış bir çalışma yok. Doğal kaynak suyu da, işlenmiş su da, musluk suyu da yemek pişirirken kullanılan sular. Kimi insan musluk suyuyla, kimi insan kaynak suyuyla, kimisi de işlenmiş suyla yapılan yemeklerin daha lezzetli olduğunu söylüyor. Yani bu, bütün zevklerde olduğu gibi kişiden kişiye göre değişebilen bir durum. Durum böyle olunca da bireylerin kullanacağı suyu iyi seçebilmesi, zevklerini bir kenara bırakıp sağlık başlığı altında doğru olan suyu bulması gerekiyor. İşte tam da bu noktada karşımıza damacana suları, şebeke suları ve arıtma cihazları çıkıyor.Kullandığı suyun pH değerine bakarak, damacananın üzerindeki markaya bakarak ya da bunların hiçbirini yapmadan şebeke suyundan faydalanıp yemeklerine katan kişiler bulunuyor. Peki bunlar ne kadar doğru? Aslında çözünmüş katı madde değeri pH değerinden daha önemli bir unsur. Toplam Çözünmüş Katı Madde (Total Dissolved Solids), su içinde çözünmüş halde bulunan ve kum filtresi gibi basit filtrasyon yöntemleri ile tutulamayan mineralleri, katyonları, anyonları, ağır metal iyonlarını ve az miktarda organik maddeleri içermektedir. Bu bağlamda katı atık değerine dikkat ederek suyunu seçen insanların da çoğunlukla su arıtma cihazı kullandığını görüyoruz.Sağlıklı ve doğru beslenme çocukların zihinsel gelişimleri için çok önemlidir. Doğru ve yeterli beslenen çocukların zihin performanslarının, sağlıksız beslenenlere oranla daha iyi olduğu kanıtlanmıştır. Sağlıklı beslenmenin yolu iyi bir yemekten onun da sağlıklı su kullanmaktan geçiyor. Bunun için de pH ve TSD değerini rahatlıkla ölçümleyebileceğiniz arıtma cihazınızla arıtacağınız şebeke suyunuzu kullanabilirsiniz.Water Grup Su Arıtma Sistemlerinden sizin için en uygun olan arıtma cihazını seçebilir, evinizde güvenli suya ulaşabilirsiniz.

  • Dünyada Temiz Su Erişimi Sorunları
  • Neden Damacana Su Kullanmamalıyız ?
  • Kalabalık Ortamlarda Soğuk Su Temini
  • Neden Su İçmeliyiz?